Tečaj usposabljanja za ljubiteljske vinarje na Koroškem - 1. semester

Tečaj je namenjen vsem, ki jih zanima vino na Koroškem. Na strnjen in v prakso usmerjen način boste zelo hitro postali ljubiteljski vinski strokovnjak. Ekskluzivni izleti v koroške vinoteke ponujajo vpogled v regionalno vinogradništvo in njegov zgodovinski pomen. Tečaj obsega 6 modulov, ki segajo od načrtovanja in nege vinograda do izbire primernih sort grozdja, zatiranja bolezni in škodljivcev ter pridelave vina. Senzorična analiza vina je seveda obvezna, s pomočjo kompleta za senzorično analizo pa se boste naučili okušati in opisovati vino. 1. semester - rezervirajte tukaj Modul 1: Trgatev grozdja in pridelava vina, 4. oktober 2024: 13.00-18.00 v kavarni Fürstlich v Koroškem deželnem muzeju, Museumsgasse 2, 9020 Celovec, in 5. oktober 2024, 10.00-16.00 - vinska klet Taggenbrunn Modul 2: Higiena v kleti: 15. november 2024: 13.00-18.00: samostan Wernberg in 16. november 2024: 10.00-16.00 v Koroški državni vinski kleti, St. Andrä Modul 3: Senzorična analiza vina: 13. 12. 2024: 13.00-18.00 v samostanu Wernberg in 14. 12. 2024 v vinski kleti Karnburg 2. semester - rezervacija prek 25F0131032 Modul 4: Obrezovanje, 7. marec 2025: 13.00-18.00 v kleti Taggenbrunn in 8. marec 2025, 10.00-16.00 - Stadtweingarten Klagenfurt (dopoldne 10.00-13.00 Bahnhofstrasse 44, 9020 Klagenfurt) Modul 5: Vinograd, lega in škodljivci: 25. april 2025: 13.00-18.00: samostan Wernberg in 26. april 2025: 10.00-16.00 v kleti Egger - ekološko vinogradništvo, Sternberg Modul 6: Vinske sorte in poreklo: 23. maj 2025: 13.00-18.00 v samostanu Wernberg in 24. maj 2025 v vinski kleti GrafenBERGERin na 800 m nadmorske višine Module je mogoče rezervirati posamično. Po zaključku vseh modulov bo po zaključni razpravi izdano potrdilo o opravljenem tečaju. Pri rezervaciji modulov v enem semestru je vključen popust. Kandidati za rezervacijo tečaja imajo prednost pri izbiri mest na modulih (fiksno mesto). Koroška zveza vinogradnikov in koroški centri za izobraževanje odraslih ponujajo tečaje v sodelovanju in so vaši kompetentni partnerji za ljubiteljsko vinogradništvo.