Kleiner Baristakurs

In diesem Baristakurs werden Ihnen theoretische und praktische Inhalte vermittelt, um Ihre Fähigkeiten in der Welt des Kaffees zu erweitern. Theoretischer Teil: Im theoretischen Teil erfahren Sie eine faszinierende Reise durch die Geschichte des Kaffees. Von seinen bescheidenen Anfängen bis zu seinem Aufstieg zum beliebtesten Getränk der Welt. Sie werden entdecken, wo auf der Welt Kaffee angebaut wird und wie verschiedene Anbauregionen den Geschmack beeinflussen. Ein Schwerpunkt liegt auf dem Unterschied zwischen den beiden Hauptarten von Kaffeebohnen: Robusta und Arabica. Sie lernen die charakteristischen Merkmale jeder Sorte kennen und verstehen, wie sich ihre Eigenschaften auf den Geschmack und das Aroma Ihres Kaffees auswirken. Des Weiteren werden verschiedene Kaffeearten erkundet, von traditionellen Zubereitungsmethoden bis zu modernen Kreationen. Wir betrachten den globalen Kaffeekonsum und entdecken, wie verschiedene Kulturen und Regionen ihre Kaffeevorlieben gestalten. Ein wichtiger Aspekt, den wir beleuchten, ist die Bedeutung der richtigen Maschinenpflege und Lagerung für die Qualität Ihres Kaffees. Ohne eine saubere Maschine und angemessene Lagerung können selbst die besten Bohnen ihr volles Potenzial nicht entfalten. Praktischer Teil: Im praktischen Teil des Kurses tauchen wir ein in die Welt der sensorischen Erfahrung von Kaffee. Sie haben die Möglichkeit, verschiedene Bohnensorten zu verkosten und ihre individuellen Geschmacksprofile zu erkunden. Wir konzentrieren uns auch auf die Handhabung und Zubereitung von Kaffee an einer Espressomaschine. Das Milchschäumen ist eine Kunst für sich, und wir zeigen Ihnen die Techniken. Schließlich geht es um das Genießen. Wir nehmen uns Zeit, um die Kreationen zu probieren, die Sie zubereitet haben, und um die Nuancen und Aromen zu würdigen, die jede Tasse Kaffee einzigartig machen. Dieser Baristakurs bietet eine umfassende Einführung in die Welt des Kaffees und wird Ihre Fähigkeiten und Ihr Verständnis für dieses faszinierende Getränk vertiefen.