LETO za les: Gozd in kuhinja - Kuharska delavnica v naravi
-
Začetek :
11.04.2025 , 17:00 - 21:00 -
Vodja tečaja :
Klara Obernosterer
-
Pristojbina za tečaj :
€ 39,00 -
MMS Kötschach-Mauthen - Schulküche
-
Številka tečaja:
25F1564001 -
Učne enote:
1x4,8 UE
Informacije:
Deska za rezanje, nož, škarje, čajna brisača, pločevinke za shranjevanje Stroški materiala 15,- €
Vonj, okus, občutek - izkusite, kako gozd navdihuje vašo kuhinjo.
Odkrijte skrite zaklade gozda in se naučite pripraviti okusne jedi in pijače iz iglic, listov in lubja lokalnih dreves. Na tej edinstveni delavnici združujemo starodavno znanje z ustvarjalnim uživanjem.
Znanost o drevesih in nabiranje:
Naučite se, katera domača drevesa so užitna, kako prepoznati in trajnostno nabirati njihove liste, iglice in lubje. Pogovarjamo se o koristih za zdravje in kulinaričnih možnostih različnih drevesnih vrst.
Izkusite, kakšen okus imajo drevesa, in se navdušite nad okusi gozda!
Odkrijte skrite zaklade gozda in se naučite pripraviti okusne jedi in pijače iz iglic, listov in lubja lokalnih dreves. Na tej edinstveni delavnici združujemo starodavno znanje z ustvarjalnim uživanjem.
Znanost o drevesih in nabiranje:
Naučite se, katera domača drevesa so užitna, kako prepoznati in trajnostno nabirati njihove liste, iglice in lubje. Pogovarjamo se o koristih za zdravje in kulinaričnih možnostih različnih drevesnih vrst.
Izkusite, kakšen okus imajo drevesa, in se navdušite nad okusi gozda!