Tečaj usposabljanja za ljubiteljske vinarje na Koroškem - 1. semester

Tečaj je namenjen vsem, ki jih zanima vino na Koroškem. Na strnjen in v prakso usmerjen način boste zelo hitro postali ljubiteljski vinski strokovnjak. Ekskluzivni izleti v koroške vinoteke ponujajo vpogled v regionalno vinogradništvo in njegov zgodovinski pomen. Tečaj obsega 6 modulov, ki segajo od načrtovanja in nege vinograda do izbire primernih sort grozdja, zatiranja bolezni in škodljivcev ter pridelave vina. Senzorična analiza vina je seveda obvezna, naučili pa se boste tudi okušati in opisati dobro vino s tipičnim kompletom za senzorično analizo. 1. semester Modul 1: Obrezovanje, 7. marec 2025: 13.00-18.00 v kleti Taggenbrunn in 8. marec 2025, 10.00-16.00 - Stadtweingarten Klagenfurt (dopoldne 10.00-13.00 Bahnhofstrasse 44, 9020 Klagenfurt) Modul 2: Vinograd, lega in škodljivci: 25. april 2025: 13.00-18.00: samostan Wernberg in 26. april 2025: 10.00-16.00 v kleti Egger - ekološko vinogradništvo, Sternberg Modul 3: Vinske sorte in poreklo: 23. maj 2025: 13.00-18.00 v samostanu Wernberg in 24. maj 2025 v vinski kleti GrafenBERGERin na 800 m nadmorske višine 2. semester - rezervirati prek Modul 4: Trgatev grozdja in pridelava vina, 4. oktober 2024: 13.00-18.00, soba 4, ÖGB, Bahnhofstrasse 44, 9020 Celovec, in 5. oktober 2024, 10.00-16.00 - vinska klet Taggenbrunn Modul 5: Higiena v vinski kleti: 15. 11. 2024: 13.00-18.00: samostan Wernberg in 16. 11. 2024: 10.00-16.00: Koroška deželna vinska klet, St. Andrä Modul 6: Senzorična analiza vina: 13. 12. 2024: 13.00-18.00 v samostanu Wernberg in 14. 12. 2024 v vinski kleti Karnburg 2. semester - rezervacija tukaj Modul 4: Obrezovanje, 7. marec 2025: 13.00-18.00 v kleti Taggenbrunn in 8. marec 2025, 10.00-16.00 - Stadtweingarten Klagenfurt (dopoldne 10.00-13.00 Bahnhofstrasse 44, 9020 Klagenfurt) Modul 5: Vinograd, lega in škodljivci: 25. april 2025: 13.00-18.00: samostan Wernberg in 26. april 2025: 10.00-16.00 v kleti Egger - ekološko vinogradništvo, Sternberg Modul 6: Vinske sorte in poreklo: 23. maj 2025: 13.00-18.00 v samostanu Wernberg in 24. maj 2025 v vinski kleti GrafenBERGERin na 800 m nadmorske višine Module lahko rezervirate tudi posamično. Po zaključku vseh modulov bo po zaključni razpravi izdano potrdilo o opravljenem tečaju. Kandidati za rezervacijo tečaja bodo imeli prednost pri izbiri mest na modulih (fiksno mesto). Koroška zveza vinogradnikov in Koroški centri za izobraževanje odraslih ponujajo tečaj v sodelovanju in so vaši kompetentni partnerji za ljubiteljsko vinogradništvo.